Herzlich Willkommen in Mädris

In der Bergkäserei Mädris wird die silofreie Bergmilch, die naturbelassene Rohmilch der Kühe von fünf Bergbauernfamilien, zu hochwertigen Milchprodukten veredelt. Im Käsekeller und im Kühlraum reifen die unverfälschten Melser Bergkäse und weitere Spezialitäten heran.
Einzigartig ist ihr Geschmack, den das duftende Bergheu in den Wintermonaten und die saftigen Kräuter im Frühjahr in die Milchprodukte bringen. Unsere Bergheimet und Maiensässe liegen an der Bergflanke am Melser Hinterberg von 800-1200m Höhe. In diesem Lebensraum ist auch das Naturschutzgebiet Chapfensee eingebettet.



Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Mädris!

Da wir saisonal und mit der Natur produzieren ist es möglich, dass nicht immer das gesamte Käse- und Jogurtangebot jederzeit im Direktverkauf erhältlich ist.

Öffnungszeiten von Juni bis Ende Oktober:
nach telefonischer Absprache

Öffnungszeiten von November bis Mai
Montag – Samstag 10:00 – 11:30 und 14:00 – 16:00
oder nach telefonischer Absprache

Sabine und Markus Ackermann 081 723 80 32
Ursula und Paul Good 081 723 70 54
Luzia und Peter Schwitter 081 723 63 06